El gran fracaso de la Dieta Estandar Americana (DEA)

La típica dieta en paises industrializados ha resultado en naciones enfermas en que la mayoría de las personas necesitan tomar medicamentos a la edad de 50 años para poder sobrevivir.

Tu cuerpo esta hecho de todo lo que has comido hasta la fecha. ¿Has pensado eso alguna vez? Eres el resultado de todo lo que has comido a lo largo de tu vida.

Cuando comes la típica dieta de la mayoría de la gente (grasas saturadas, comida procesada, alto proteína animal, mucho azucar, y mucha sal) tienes las típicas enfermedades que la mayoria de la gente tiene.

Es la ley de la causa y efecto y nadie se puede escapar por muy inteligente que sea.

Si comes lo que la mayoría de la gente come tendras las enfermedades que la mayoria de la gente tiene.

Por lo tanto empieza a cambiar tu alimentación y estilo de vida hoy. Los mejores alimentos son los vivos. Fruta fresca, vegetales verdes, granos enteros, frutos secos, y semillas deberían de formar la mayor parte de tu alimentación.

Tip de salud del día, mídete tu frecuencia cardiaca

“La frecuencia cardiaca, tambien conocida como pulso, es el número de veces que late el corazón por minuto. La evaluación de tu estado físico debe de incluir la medición de tu precuencia cardiaca en reposo, es decir, la frecuencia cardiaca cuando estas quieto, sin moverte. Una frecuencia ideal es entre 60 y 90 pulsaciones por minuto.

Esto puede variar dependiendo del estado de tu corazón y de la forma fisica en la que te encuentres. Hay deportistas profesionales de elite que tienen una fecuencia de hast 38 por minuto. Son casos extremos como el del ciclista Miguel Indurain. LO normal es este rango de 60 a 90. Es sumamente importante que te midas, ya sea tu o un profesional tu frecuencia cardiaca regularmente, especialmente cuando estas haciendo ejercicio.

Las Grasas saturadas, enemigo de tu salud

Las grasas saturadas son unas de las peores que podemos consumir para nuestro corazon y salud. Hay grasas buenas, y hay otras malas y estan son una de ellas. El cuerpo necesitas grasas, a esas se llaman grasas “buenas” que son las monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Nuestro organismo necesita ingerir grasa para muchas de sus funciones, así como para crear importantes estructuras dentro de nuestro cuerpo.

Sin embargo, la alimentación actual se caracteriza por un gran consumo de grasas saturadas. Éstas se presentan sobre todo en productos de origen animal (carnes, productos de charcutería, mantequilla y queso).

El exceso en su consumo es la causa de muchas de las enfermedades cronicas que padecemos hoy en día. Por ejemplo arteriosclerosis, hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia, además, elevan el nivel de colesterol “malo” (el LDL o colesterol transportado por las lipoproteínas de baja densidad) en la sangre, contribuyéndose al endurecimiento de las arterias, lesiones cardiovasculares (infarto, trombosis), hipertensión, obesidad, etcétera.

Las grasas buenas son los ácidos grasos esenciales y se encuentran en los frutos secos, semillas oleaginosas y aceites prensados en frío. La cantidad mínima de ácidos grasos es de 15 a 20 grs. al día. Este aporte sería adecuado con dos cucharadas de aceite de girasol prensado en frío, o bien, con una cucharada de aceite de girasol y otra de aceite de lino, incluyendo algunas semillas oleaginosas.

Aceites recomendables (prensados en frío y naturales): aceite de girasol, de lino, de germen de maíz, de germen de trigo, de nuez, de mostaza, de pipas de calabaza, de almendras, de soya, de cardos, de oliva.

Es importante que los aceites empleados se utilicen para aderezar los alimentos en frío o para calentarlos ligeramente o saltearlos.

Tip de pérdida de peso 1; concéntrate en tu Salud.

A pesar de que el perder peso es algo importante, y beneficioso en la mayoría de los casos. Esto no debería ser el objetivo numero uno. La razón principal debería ser el mejorar tu salud, tu binestar y tu calidad de vida.

Cuando te concentras en mejorar tu salud, tu peso tiende a gravitar hacia un peso más saludable también. El perder peso en realidad es un sub-producto o consecuencia de mejorar nuestra salud.

Una salud superior está caracterizada por una vida longeva y libre de enfermedades. Y estudios tras estudio demuestran como la longevidad está asociada a estar en un peso adecuado.

Así que empieza hoy, concétrate en tu salud, en mejorar tu bienestar, tu estado de ánimo, en comer saludable y vivir saludable y tu peso gravitará hacia donde debe de estar.

Recuerda, no hay nada tan sabroso como estar saludable y sentirse bien. Ese es el mejor regalo que te pueds dar a ti mismo.

¿Qúe es la enfermedad?

A veces cuando experimentamos una enfermedad, el cuerpo simplemente está intentando llevar un mensaje que permita a la persona hacer los cambios correspondientes de estilo de vida y ajustes adecuados para vivir al maximo de supotencial.

A veces los sintomas que vemos como enfermedad son en realidad mecanismos de retroalimentación que nos pueden ayudar.

A veces la enfermedad no es otra cosa que nuestro cuerpo intentando mandarnos un mensaje de que necesitamos hacer cambios en nuestro estilo de vida. Si escuchamos adecuadamente podemos ayudar a nuestro organismo.

¿Qué puedo usar en vez del azucar que sea saludable?

Estamos en la era de las adicciones. La mayoria de nosotros estamos adictos sin saber a dos sabores; el salado, y el azucarado. La sal y el azucar practicamente inundan nuestra alimentación, muchas veces sin saberlo.

El azucar está en todos los lados, desde golosinas, salsas, sodas, bebidas efervescentes, jugos, pan, y un  largo etc…. Como posiblemente sepas el azucar es un alimento sin nutrientes. Solo tiene calorias. Calorias vacias que no apaortan nada excepto elevar el “azucar en la sangre” o glucosa.

Un exceso de azucar está relacionado con diabetes, osteoporosis, obesidad, y algunas otras enfermedades típicas de la vida moderna.

Hay una manera facil de eliminar el azucar y es usando stevia. No tiene calorias, ni sube el nivel de azucar en la sangre. Aquí está la descripción.

¿Qué es la stevia?

La stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde muy antiguo, como endulzante, por los indios guaranís y que en países como Japón, hoy en día, supone el 41 % de los endulzantes consumidos.
Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar y el extracto unas 200 veces más.
¿Cuáles son las propiedades de la stevia?

* Tiene 0 calorías o sea es totalmente acalórico.
* La stevia es ideal para los diabéticos ya que regula los niveles de glucosa en la sangre. En algunos países incluso se utiliza como tratamiento para mejorar la diabetes ya que parece regular los niveles de insulina.
* Muy aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida (tomar de 10 a 15 gotitas 20 minutos antes de las comidas) y al regular la insulina el cuerpo almacena menos grasas.
* La stevia disminuye también el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
* Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
* Retarda la aparición de la placa de caries (por eso se usa también para hacer enjuagues bucales y como componente de la pasta de dientes) Se pueden añadir una gotitas a las pasta de diente.
* La stevia es un hipotensor suave (baja la presión arterial que esté demasiado alta)
* Es suavemente diurético.
* Mejora las funciones gastrointestinales.
* Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol, ya que el té de stevia reduce el deseo hacia estos dos tóxicos.
* Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos. Mejora la resistencia frente a resfriados y gripes.

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“Tu salud; tu decisión más importante”

Tu decisión de perseguir una salud superior es una de las decisiones más importantes que puedes tomar en tu vida, si no la más importante.

¿Pero que es una salud superior? Bueno, no solo es un estado de ausencia de enfermedad. Eso no es tan dificil, auque en los tiempos modernos lo parezca.

Salud superior es algo parecido a lo que decía Deepak Chopra, “no solo es la ausencia de enfermedad, sino un estado de euforia, de agradecimiento, de sentirse bien y con pasion por la vida”. Es un estado de binestar tanto físico como emocinal.
Eso es salud superior.

Combinación explosiva anti-cancer

La combinación de alto consumo de frutas y vegetales y a la vez de bajo consumo de grasa saturada es más protectiva contra el cancer, y todo tipo de mortalidad que cualquiera de los tres por separado. Esta conclusión es la que llegó una de las investigaciones mas destacadas en los últimos años sobre envejecimiento, se llama el estudio del envejecimiento de Baltimore.

Los investigadores encontraron que cuando hay un consumo bajo de grasas saturadas, y a la vez hay un consumo alto de frutas y vegetales los resultados son drámaticos y exponenciales. Por lo menos un consumo de 5 piezas de frutas y vegetales al día.

Comer fruta es bueno y saludable, lo mismo que comer vegetales, y por supuesto ingeriri menos grasa saturada, pero cuando combinamos los tres, los resultados son drámaticos.

Asiq ue ya saben, bueno creo que ya lo sabian, hay que comer más frutas frescas, más vegetales, y menos grasa saturada. Mucha de ella se encuentra en la proteina animal.

Siete alimentos que fortalecen la salud masculina

Según las estadísticas, en América latina los hombres viven un promedio de siete años menos que las mujeres. También según los indicadores, la obesidad suele ser la enfermedad que más afecta a la población masculina; aquella a su vez es luego la responsable de dolencias más graves como los infartos, la hipertensión y la diabetes.

Los hombres que quieren llegar hasta el final de su vida sanos y vitales deben incluir en su menú ciertos alimentos que pueden mejorar su desempeño físico. A continuación una lista de alimentos que mejoran la performance intelectual, retardan el envejecimiento y ayudan en la pérdida de peso a los hombres de cualquier edad.

LINAZA (en semillas, aceite o cápsulas): es fuente de Omega 3, un ácido graso esencial que ayuda en la prevención y control de dolencias cardiovasculares, artereoesclerosis e hipertensión. Utilizada en forma de semilla, también contiene una gran cantidad de fibras que disminuyen la absorción del colesterol por parte del organismo.

LICOPENO: es la sustancia antioxidante rojiza responsable por la coloración del tomate, la sandía (patilla) y el pimentón (morrón). El licopeno combate los radicales libres, previene el cáncer de próstata, pulmón y estómago, actúa y contra el envejecimiento de las celulas, además de estimular el sistema inmunológico.

CÁPSULAS DE ACEITE DE AJO: el ajo es fuente de sustancias que aumentan la elasticidad e los vasos sanguíneos, favoreciendo la circulación y disminuyendo la presión arterial.

JUGO DE UVA ENTERO/VINO TINTO ORGANICO/ JUGO DE ARANDANOS: Fuente de poderosas sustancias antioxidantes que repelen los radicales libres y relajan los vasos sanguíneos; controlan la presión arterial y el colesterol y previenen contra el cáncer.

SOJA NEGRA: La soja negra posee en la cáscara una sustancia antioxidante denominada antocianina, conocida por prevenir la obesidad. La antocianina neutraliza la acción de los radicales libres, lo que previene el cáncer y el envejecimiento precoz. Posee acción benéfica en el control de las tasas de colesterol y la prevención de dolencias cardíacas.

HARINA DE BANANA VERDE: Contiene el almidón resistente, que fortalece y aumenta el número de bacterias benéficas del intestino, favoreciendo el buen funcionamiento intestinal. Dificulta la absorción de las grasas y la glucosa, controlando el colesterol y la diábetes.

LECITINA DE SOJA: Evita la formación de ateromas (placas de grasa) en las arterias, previniendo contra infartos y derrames.

Recuerde siempre que los buenos hábitos alimenticios asociados a la práctica regular de actividad física son una estrategia fundamental para la reducción del riesgo de enfermedades crónicas. Eso sí: los resultados se ven a lo largo del tiempo, no de un día para otro.

Prohibición de vender comida chatarra en las escuelas

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