¿Por qué algunos recuperan tan rápido los kilos perdidos?
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Articulo interesante de Cristina Lucio en el mundo sobre porque algunas personas recuperan el peso pérdido rápidamente. Si, es verdad que las hormonas peptina y grelina influyen en el proceso, pero la razón más importante es que las dietas, en su gran mayoria, no funcionan. Lo único que realmente funciona a largo plazo es mejorar el estilo de vida. Mejorar no solo la alimentación, sino hidratación, la actividad que realizamos diariamente, además de nuestro entorno, las personas que nos rodean y lo que escuchamos y leemos.
Las dietas son soluciones temporales a problemas permanentes. Solo mejorando nuestro estilo de vida podemos alcanzar el peso adecuado y mejorar nuestra salud.
Cristina G. Lucio | Madrid
Los endocrinólogos y nutricionistas lo ven a diario en sus consultas. Tras hacer dieta, algunos pacientes se mantienen en el peso adecuado, mientras que otros vuelven a engordar enseguida. La vuelta a una mala alimentación no siempre está detrás de esta recuperación de los kilos perdidos, aseguran los especialistas, por lo que, desde hace tiempo, se apunta la existencia de ‘otros culpables’. Una investigación española podría haberlos ‘destapado’ esta semana.
Según sus datos, dos hormonas implicadas en la regulación del apetito –la leptina y la grelina- tienen un papel clave a la hora de volver a ganar lo que se había adelgazado con un régimen bajo en calorías.
“Saber esto puede ayudar a identificar a las personas más propensas a volver a engordar y, en un futuro, a diseñar un programa personalizado“, explica a ELMUNDO.es Ana Belén Crujeiras, investigadora del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) y principal autora del estudio.
Su equipo, compuesto por investigadores del grupo de Endocrinología Molecular y Celular del Hospital Clínico de Santiago de Compostela, realizó un seguimiento a 104 personas con sobrepeso u obesidad que se sometieron a una dieta baja en calorías durante ocho semanas.
Entre otros factores, los investigadores midieron los niveles plasmáticos de grelina y leptina que presentaban los pacientes al inicio de la investigación y volvieron a repetir los análisis seis meses después.
Pérdida de pesoEn general, los participantes perdieron una media del 5% de su peso corporal, aunque sólo algunos consiguieron mantener este adelgazamiento en el tiempo.
Al cruzar los datos obtenidos, los autores de este trabajo que publica la revista ‘The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism’, comprobaron que aquellos que habían recuperado más del 10% de lo perdido tras la dieta presentaban niveles más altos de leptina y cifras más bajas de grelina que el resto de sus compañeros tanto al inicio como al final del estudio.
“Estos datos indican que, en determinados pacientes, la acción de estas hormonas no es correcta”, subraya Crujeiras.
Aunque no ha podido determinar el mecanismo que explica la relación entre estas sustancias y la recuperación del peso, su equipo ya trabaja en una segunda fase de la investigación que ayude a desentrañar las claves de esta asociación y avance en la búsqueda de tratamientos específicos.
“El objetivo es encontrar dianas terapéuticas que permitan restaurar los niveles adecuados de las hormonas. Si sabemos qué personas responden peor a los tratamientos para el sobrepeso y podemos actuar contra esa predisposición, podremos establecer terapias más personalizadas”, comenta esta especialista, quien subraya que esta vía es fundamental en la lucha contra la epidemia de obesidad que sufre todo el mundo.
“No sólo es importante conseguir que la gente no aumente su peso. También es fundamental lograr que quienes han conseguido adelgazar no vuelvan a recuperar los kilos perdidos”, concluye.
Ser obeso causa problemas de fertilidad
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En la revista cell metabolism publican como la obesidad no es buena para la fertilidad, pero va un paso más alla y es que para las mujers es especialmente peligroso. Y esto sucede por un mecanismo que se pone en funcionamiento de resistencia a la insulina.
Cristina de Martos | Madrid
El exceso de peso no es bueno para la salud y tampoco para las opciones de tener descendencia, sobre todo en las mujeres. Aunque su correlación parece evidente, el porqué seguía siendo una incógnita. Un trabajo publicado en la revista ‘Cell Metabolism‘ revela que el exceso de insulina es el actor principal, pero no de la manera esperada.
Una de las alteraciones que provoca en el organismo la obesidad es la aparición de resistencia a la insulina. Esto sucede cuando los tejidos típicamente estimulados por esta hormona (hígado, músculo) dejan de responder a sus señales. Esta situación, que marca el inicio de una pendiente que puede terminar en el desarrollo de diabetes, podría estar de algún modo relacionada con la disminución de la fertilidad. O al menos esa era la teoría.
“Nos daba la sensación de que la disfunción reproductiva se debía a la resistencia a la insulina”, explica Andrew Wolfe, de la Universidad Johns Hopkins (EEUU), líder de la investigación. Sin embargo, lo que él y sus colegas descubrieron gracias a sus trabajos con ratones ha dado lugar “a un nuevo modelo”.
La clave está en el cerebro
El síndrome de ovarios poliquísticos (SOP) es una de las alteraciones metabólicas más estudiadas y comparte con la obesidad algunos rasgos, entre ellos la resistencia a la insulina y la infertilidad. En las mujeres que padecen SOP se han visto problemas con los niveles hormonales, especialmente de la hormona luteinizante (LH), sintetizada por la hipófisis, sugiriendo que el problema podría encontrarse en esta glándula situada en el encéfalo.
Precisamente, este pequeño órgano secretor contiene células con receptores para la insulina, de modo que la investigación parecía ir encaminada. Para evaluar directamente el papel de la insulina sobre la secreción de las hormonas sexuales y su relación con la fertilidad, los autores generaron un grupo de ratones modificados genéticamente para no tener receptores insulínicos en la hipófisis.
Al observar a estos roedores, y compararlos con otros ‘normales’, todo parecía ser normal hasta que los alimentaron a todos con una dieta hipercalórica. El aumento de peso tuvo un efecto dispar en estos dos grupos. Mientras que los ejemplares modificados en el laboratorio se reproducían de forma normal, los sanos lo hacían seis veces peor. Además, tenían los rasgos típicos del SOP: LH y testosterona elevadas, ciclos reproductivos irregulares, etc.
“Esto sugiere que las señales del receptor de insulina en la hipófisis son fundamentales para la desregulación de la secreción de LH asociada con la obesidad”, explican los autores. Pero, en lugar de responder a este estado desarrollando resistencia, las células de esta glándula siguen siendo receptivas y se ‘ahogan’ cuando los niveles de esta hormona aumentan.
Por qué los receptores situados en la hipófisis no pierden su sensibilidad es una incógnita, pero el hallazgo realizado por Wolfe y sus colegas ayuda a entender un poco mejor los problemas de fertilidad de las mujeres obesas y, sobre todo, el síndrome de ovarios poliquísticos.
Prohibición de vender comida chatarra en las escuelas
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Una buena noticia para la salud de los estudiantes la salud infantil, que es una amenaza a la salud pública, como indica Jimenez.
Lo que parecia increible hace unos años hoy es posible. Se permite la discrimincaión de comida y la prohibición de vender articulos de bolleria en las escuelas. YA ERA HORA!!. También se prohiben la venta de refrescos como coca cola que son tan malos como los de bolleria. Al fin y al cabo unos son carbohidratos refinados y los otros pura azucar, y metabólicamente son muy parecidos. Disparan el azucar en la sangre.
La pregunta es cuando empezaran a hacer lo mismo en otras partes del mundo donde la obesidad está fuera de control? Esperemos que pronto.
La obesidad es la epidemia de este siglo. Y los costos son incalculables. Si la violencia es un problema grande, el sobre peso y la obesidad es una epidemia fuera de control en estos momentos.
Aqui está el articulo;
La lucha del Ministerio de Sanidad contra la obesidad infantil sigue adelante. Finalmente, los niños no podrán comprar en los centros escolares bollos, refrescos y chucherías que no cumplan unos requisitos nutricionales mínimos. El Consejo de Ministros ha aprobado la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que prohíbe “la venta de alimentos con un alto contenido en ácidos grasos saturados, ácidos grasos trans, sal y azúcares sencillos [...] en el interior de los colegios”. Continue reading “Prohibición de vender comida chatarra en las escuelas” »
Niños obesos, víctimas de ‘bullying’
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MADRID.- No importa si es niña o niño, ni su raza ni su condición económica. Tampoco si saca mejores o peores notas. Basta con que el pequeño sea obeso para que tenga mayor riesgo de sufrir acoso en la escuela. Así lo confirma un estudio publicado en ‘Pediatrics’.
Estudios previos también han asociado la obesidad y el ‘bullying’ en los niños. Sin embargo, no han valorado la influencia de otros factores como el estatus socioeconómico, la raza y el éxito académico. “Este es el primer trabajo que lo hace y además es el único que determina las edades en las que existe más acoso, concretamente entre los ocho y nueve años”, afirma Julie Lumeng, principal autora de la investigación y profesora del departamento de Pediatría de la Universidad de Michigan (Estados Unidos).
“En estas edades, los niños se fijan mucho en el aspecto externo para elaborar un concepto de los demás. Los alumnos que ejercen este acoso escolar se sirven de cualquier rasgo físico destacado para convertir a alguien en objeto de burla: porque lleve gafas, por cuestiones raciales, por obesidad…”, explica Valentín Martínez-Otero, doctor en Psicología y Pedagogía de la Universidad Complutense de Madrid. Continue reading “Niños obesos, víctimas de ‘bullying’” »
Yayi, perdí peso y deje de fumar a la vez, parte 2,
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Nuestra amiga Yayi ha conseguido dar un cambio a su vida, dejando de comer comida chatarra, y haciendo ejercicio todos los dias despues del trabajo. Es un ejemplo de fuerza de voluntad. Y hablando de fuerza de voluntad, el miercles le vamos a entevistar a Luis Carlos Stouza, la persona que ha logrado correr desdes una frontera a otra de Panama, no te lo pierdas.
Entrevista con Yayi, perdida de peso y puesta en forma
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El sabado estuvimos hablando con Yayi, la cual es un ejemplo de una persona que ha perdido peso, se ha puesto en forma, y ademas ha dejado de fumar a la vez. Si se puede, pero como dice ella, lleva mucha disciplina y no te puedes despistar. Tienen un grupo de adelgazamiento que se llama Yayi, lo puedes encontrar en facebook.
FDA dice tratamientos estéticos para “diluir grasa” son falsos
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WASHINGTON (Reuters) – Los llamados tratamientos disolventes de grasa ofrecidos por los centros de spa no la eliminan y las compañías deben dejar de hacer esa afirmación, dijo el miércoles la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por su sigla en inglés).
Los procedimientos, conocidos con nombres como lipodisolvente, mesoterapia, lipoterapia o lipólisis por inyección, involucran la transfusión de fármacos no probados, señaló la FDA en un comunicado.
“Nos preocupa que estas compañías estén engañando a los consumidores”, dijo la doctora Janet Woodcock, directora del Centro para la Investigación y la Evaluación de Fármacos de la FDA.
“Es importante que todos los que estén considerando este procedimiento voluntario entiendan que los productos usados para realizar la lipodisolución no están aprobados por la FDA para la eliminación de grasa”, agregó.
La agencia envió cartas de advertencia a las siguientes compañías: Monarch Medspa, de Pennsylvania, Spa 35, de Idaho, Medical Cosmetic Enhancements, de Maryland, Innovative Directions in Health, de Minnesota, PURE Med Spa, de Florida, y All About You Med Spa, de Indiana.
También reprendió a una firma brasileña que comercializa los llamados productos lipodisolventes en dos páginas de internet: zipmed.net y mesoone.com.
“La FDA notificará a las autoridades regulatorias en Brasil sobre esta acción”, dijo la agencia en un comunicado. Continue reading “FDA dice tratamientos estéticos para “diluir grasa” son falsos” »
Abdominales de Phoposhop!!!, lo que vende la TV
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Os presento un excelente articulo de Reuters sobre la mentira de los productos de hacer abdominales y como bajar la grasa abdominal.
Esto mes lo que se ha descubierto cientificamente hasta ahora, sin importar lo que te digan en la television.
1. La grasa abdominal no se elimina con un aparato de abdominales sino haciendo aerobicos y quemando calorias. Cuando se baja de peso se tiende a perer grasa, y la grasa abdominal es parte de ella. Hay una diferencia importante. La manera en que vas a eliminar la grasa abdominal va a ser con un plan de ejercicio y una alimentacion saludable. Un plan completo no una maquina especifica para esa zona.
2. Es sumamente dificil eliminar la grasa de una parte especifica del cuerpo, ya que es el total de grasa que tenemos y el exceso de calorias acumuladas por lo tanto puedes hacer 10.000 abdominales que si no bajas la grasa total de tu cuerpo no se va a notar. Puede que tengas unos abdominales de hierro pero no se veran.
3. La mayoria de las fotos que aparecen en los anuncios de telvision con abdominales de acero han sido retocados y modificados, o con un proceso de preparacion para ese momento especifico. Es muy raro encontrar a alguien con esos abdominales permanentemente.
4. Lo que ayuda al tono muscular es una suposicion. En un laboratorio no hay manera de medir el tono muscular de una persona. Es una estrategia de marketing.
Ah, y recuerda, un poco de grasa no es mala, tampoco es cuestion de estar como un palo de escoba.
Como en todo busca un balance saludable, muevete, haz ejercicio diariamente, como saludable y veras como “las rinchas” desaparecen progresivamente.
Aqui tienes el articulo entero de reuters,
NUEVA YORK (Reuters) – Si se está lamentando por su barriga mientras ve en televisión unas personas de cuerpo escultural haciendo ejercicio con aparatos que prometen convertir esos “rollitos” en unos firmes abdominales, podría surgirle la pregunta: ¿debería yo hacer lo mismo?
Los expertos señalan que no todas las máquinas de los anuncios son iguales. Algunas son engañosas y otras funcionan de verdad. Pero centrarse en una sola zona, como el abdomen medio, no es aconsejable para ponerse en forma o perder peso.
“Estos anuncios transmiten al público la falsa noción de que es posible reducir (la grasa) en un punto concreto“, indicó Jessica Matthews, del Consejo Estadounidense de Ejercicio (ACE por sus siglas en inglés), una organización sin fines de lucro. “La investigación ha demostrado que ése no es el caso”, agregó.
Un buen programa, añadió, incluye trabajo cardiovascular y ejercicios de fuerza en todos los grupos musculares, no sólo los abdominales.
¿Y esos sonrientes y fornidos hombres de los anuncios de televisión?
“Las publicidades dicen que para lograr unos abdominales ideales, es necesario pasar 10 minutos al día utilizando este equipo”, dijo. “Esa gente no está haciendo sólo 10 minutos al día”, sostuvo.
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Adicto a la comida basura?
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MADRID.- Para algunas personas obesas, para aquellas que comen compulsivamente, que no pueden evitar asaltar la nevera por las noches o entrar en una pastelería cuando ven el escaparate, la comida ‘basura’ es como una droga. Al menos, así lo reconocen sus cerebros, que activan las mismas zonas y reaccionan de la misma manera que cuando alguien es adicto a la cocaína o a la heroína, tal y como acaban de demostrar científicos del Instituto de Investigación The Scripps, en California (EEUU).
Según una investigación con ratones, el impulso que sienten hacia una hamburguesa con patatas o un helado de chocolate es más fuerte que ellos.
Aunque esta teoría ya se había apuntado el pasado mes de octubre, en una conferencia celebrada en Chicago, el trabajo de ahora va más allá y es el primero en demostrar claramente que el desarrollo de la obesidad en ratones coincide con un progresivo deterioro en los circuitos cerebrales de la recompensa. Lo que ha visto el equipo de The Scripps, según publican en la revista ‘Nature Neuroscience’, es que cuanto más comida basura ingerían los ratones, menos eficaz era la respuesta de placer desencadenada en el cerebro, por lo que debían tomar cada vez mayores cantidades y, por lo tanto, pesaban cada vez más kilos.
“La adaptación del sistema de recompensa cerebral visto en las ratas es el mismo que hemos observado en aquellos que desarrollan dependencia a la heroína o a la cocaína, lo que sugiere que el cerebro y las neuronas juegan un papel fundamental en los comedores compulsivos”, explica a ELMUNDO.es Paul John Kenny, del departamento de Terapias Moleculares del Instituto y coordinador del estudio. “Nuestro trabajo presenta la evidencia más completa hasta la fecha de que la obesidad y la drogadicción están basados en los mismos sistemas neurobiológicos”, añade Kenny.
La adicción a la comida que desarrollaron los ratones del experimento llegó a tal punto que perdieron por completo el control de su comportamiento alimenticio. Así, a pesar de recibir un electroshock cada vez que se decantaban por las salchichas, el bacon o la tarta de queso en lugar de ensaladas o frutas, los animales seguían optando por el primer menú. “El consumo de estos alimentos calóricos se convirtió en algo incontrolable, un impulso que iba al margen de la propia conciencia”, señala el autor.
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El 42% de los españoles nunca hace deporte
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BRUSELAS.- El 42% de los españoles no practica deporte nunca, frente al 39% que lo hace al menos una vez por semana, según una encuesta del Eurobarómetro difundida por la Comisión Europea. El principal motivo que alegan los entrevistados para justificar la falta de actividad física es la ausencia de tiempo (45%).
España está ligeramente por debajo de la media comunitaria en materia deportiva. En el conjunto de la UE, un 40% de los ciudadanos hacen deporte al menos una vez por semana, frente al 39% que no lo practica nunca. Suecos (el 72% hace deporte al menos una vez por semana), finlandeses (72%) y daneses (64%) son los ciudadanos de la UE que se toman el deporte más en serio, superando ampliamente la media comunitaria.
En el otro extremo de la clasificación se encuentran Bulgaria (donde el 82% de los ciudadanos no hace nunca deporte), Grecia (79%), Hungría (71%), Rumanía (69%), Italia (67%), Polonia (66%) y Letonia (65%).
Tanto en España como en la UE, los hombres practican más deporte que las mujeres. Esta diferencia es particularmente marcada en el grupo de edad entre 15 y 24 años, en el que el 28% de los hombres españoles hacen ejercicio (19% en el conjunto de la UE), frente al 16% de mujeres (8% en la UE).
Entre los motivos esgrimidos por los españoles para practicar deporte destacan la mejora de la salud (61%), la necesidad de relajarse (40%), la mejora de la forma (29%) y de la apariencia física (28%), la diversión (25%) y la pérdida de peso (18%).
La mayor parte de encuestados (53%) prefiere hacer deporte en un parque o en la naturaleza y sólo el 11% va al gimnasio.
